冰淇淋酸奶
冰淇淋酸奶的做法说明
像冰淇淋一样的酸奶๑乛◡乛๑
酸奶菌很娇气，要温柔对待哦。脏了不行，热了不行，温度高了也不行(,,•́.•̀,,)
这个甜度就着果酱吃也不会腻哦
发个图，结果都在问蝴蝶结
( ´◔ ‸◔')重点是酸奶，酸奶
冰淇淋酸奶的做法与步骤
- 第1步.
沸水消毒容器，倒扣沥干水分
- 第2步.
800克牛奶加60克糖，小火煮至糖融化
- 第3步.
加入200克淡奶油
- 第4步.
牛奶温度降至35°
- 第5步.
加入酸奶菌，搅拌均匀
- 第6步.
装入容器
- 第7步.
盖上盖子，否则表面会干，结一层皮
- 第8步.
温度45°，发酵7-8小时
- 第9步.
时间到，开吃ᖗ( ᐛ )ᖘ
小贴士
糖可以不加，可以自行调整甜度，60克真心不是很甜的
