牛肉切片 加料酒和胡椒粉味一下 待用
尖椒洗净 切斜圈
葱姜切末
葱姜爆锅 加入牛肉 待牛肉变色 再加入尖椒
加入酱油 蚝油 牛肉粉 胡椒粉 最后加点香油
出锅 装盘
小炒青椒牛肉丝【卤牛肉炒青椒】牛肉炒青椒回锅牛肉炒青椒蒜苗 五香牛肉的新吃法牛肉炒青椒牙签牛肉制作方法:新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟,穿好牛肉油炸至金黄色捞出,留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。爆炒青椒牛肉牛肉末炒青红椒牛肉咖喱香味炒青菜