简易版麻油鸡饭

简易版麻油鸡饭的做法与步骤

1. 第1步.

   将小鸡（美国超市买的，一磅左右）抹盐腌一会。泡几个香菇备用。

   
2. 2.

   切葱段和姜片，塞入鸡肚子。

3. 3.

   把鸡放入电饭锅内，倒入三勺料酒，两勺麻油，并将切片的香菇连带滤去渣滓的香菇水倒入锅中。

4. 4.

   按下煮饭键，煮三十分钟左右（无需等电饭锅显示已煮好）。

5. 第5步.

   撕鸡盖在实现热好的饭上，浇上锅里的汁水。