快手炒面(炒面如何不粘锅)
快手炒面(炒面如何不粘锅)的做法说明
菜谱中食量是两人食，1人食用料都减半～
蔬菜可选(油菜，菠菜，白菜，包菜……)
火腿肠可换成火腿，腊肠……
复制快餐店的炒面，完胜~
快手炒面(炒面如何不粘锅)的做法与步骤
- 第1步.
准备材料～
- 第2步.
鸡蛋打散成蛋液，青菜洗净切段，火腿切片(切条都可)～
- 第3步.
锅内倒适量清水，待水开放入面条煮熟(滴几滴油加少许盐防止粘连)～
- 第4步.
煮熟捞出装凉水盆中～
- 第5步.
盛出面条控干水份，倒2匙油拌匀(炒面时不粘锅)～
- 第6步.
拌匀后的面条～
- 第7步.
锅内倒适量油倒入鸡蛋液，炒熟扒拉一边放入火腿片，在放入青菜，将所有材料炒熟～
- 第8步.
倒入面条，加入精盐，鸡精，十三香，生抽，老抽，山西陈醋，翻炒均匀，装盘～
- 第9步.
非常快手，绝对好吃～
- 第10步.
美味～
