培根芝士餐包

培根芝士餐包的做法说明
朋友们说特别好吃,我婆婆也很喜欢,所以经常做,发酵步骤简单,适合新手。
我用的餐盘是三能屋诺UN10004 270*240*48mm方型蛋糕模金色不沾烤盘,所以大家根据烤盘大小调整材料多少
培根芝士餐包的做法与步骤
- 第1步.
除酵母、培根、芝士外的所有材料混合一起,揉成团,加入酵母揉至扩展阶段(可借助道具,如面包机、厨师机) 然后发酵至两倍大(我是烤箱发酵)
- 第2步.
分成团,40g/个
- 第3步.
培根煸炒,凉凉后同芝士混合
- 4.
将面团擀开,像包包子一样包入培根芝士
- 第5步.
放入烤盘
- 第6步.
发酵至两倍大
- 第7步.
烤箱预热,175度20分钟上色为好
- 第8步.
余温时用保鲜袋装起来,早餐可以蒸一下,特松软,也可以用烤箱烤 (我们家人爱吃蒸的)