留学食谱-口蘑芦笋
留学食谱-口蘑芦笋的做法说明
对于一个在国内不下厨房的我来说，这道菜是我来英国后第一个做出来能吃的菜。可能我留学的时间不会很长，这些菜也不难也不算好吃，但是算是对我这短暂独立生活的一个记录吧，成长快乐！
芦笋和口蘑大概是国外超市最好买的菜了，而且怎么做都好吃！
留学食谱-口蘑芦笋的做法与步骤
- 第1步.
首先把超市买来的菜洗净切成如图所示，蒜切沫，黄油切一小角就可以了
- 第2步.
英国公寓应该大部分都是这种hob吧，我开6档最大火，把黄油丢进去，待黄油融化冒小泡把蒜放进去开始炸，至闻到蒜香
- 第3步.
之后把口蘑丢入锅中，翻炒，这个时候温度应该已经上来了，就把温度调到4档，把口蘑炒出水后放入芦笋
- 第4步.
继续翻炒看到芦笋稍软之后倒入蚝油(sainsbury或者中超都有的卖)，注意少倒一点因为很咸，之后撒盐，撒胡椒，根据自己口味来调
- 第5步.
出锅!
小贴士
这道菜很好吃又健康，想再健康一点点的就不放蚝油，把黄油换成橄榄油，但是我很喜欢黄油煎蒜出来的那股香气!
