香蕉蛋糕(黄油版)

香蕉蛋糕(黄油版)

香蕉蛋糕(黄油版)的做法说明

不粘模具三个:长15cm*宽8cm*高5cm

香蕉蛋糕(黄油版)的食材和调料

低筋面粉210g
熟透香蕉250g
160g
鸡蛋3个
室温黄油60g
小苏打3g
泡打粉5g
肉桂粉3g
牛奶60g

香蕉蛋糕(黄油版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、先用手持电动打蛋器搅拌香蕉成泥后,加入室温软化的黄油和砂糖搅拌均匀,加入鸡蛋高速打发。

    香蕉蛋糕(黄油版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、筛入低筋面粉、小苏打、泡打粉和肉桂粉,用手持电动打蛋器低速搅拌均匀。

    香蕉蛋糕(黄油版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、加入牛奶,搅拌均匀。

    香蕉蛋糕(黄油版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、将面糊倒入模具,七分满即可。

    香蕉蛋糕(黄油版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、烤箱预热180度,将模具送入烤箱中下层烤35分钟左右。

    香蕉蛋糕(黄油版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6、烤好后脱模放凉。

    香蕉蛋糕(黄油版)的做法步骤 第6步

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