塑型巧克力祝寿蛋糕
塑型巧克力祝寿蛋糕的做法说明
一款送给寿星的蛋糕
绝对的喜庆，吉祥
洋气的婆婆哈哈
再也不用担心，婆婆老妈不喜欢过生日了
免费视频请点击http://m.mixiong.tv/h5-live/program.html?program_id=1351930&t=1514547479775&u=Gd7IERAFM7uoZAYgC%2FYACw%3D%3D
塑型巧克力祝寿蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
调色盘里挤入几滴朗姆酒，加入金粉搅匀备用
- 第2步.
白色翻糖取出一块，擀薄
- 第3步.
擀薄后，用花型模具，按压出来一个小花
- 第4步.
用翻糖工具，头稍微有点尖的，碾压出花纹
- 第5步.
再每瓣花上，压出来三条沟横，看上去很像真的梅花哦
- 第6步.
用毛刷把刚刚调好的金粉刷到梅花上，没瓣都刷
- 第7步.
用晾花架，把花窝出不同形状
- 第8步.
多做点，各种形状自然的花型，放置阴凉通风处，晾干备用
- 第9步.
蛋糕刷点金粉
- 第10步.
贴上寿字，也刷下金粉，更好看。这个寿可以是巧克力或者糯米糖纸或者翻糖。都可以
- 第11步.
开始沾花，底下一圈都要，先给花用奶油打个底座，再把花放上去，轻按固定
- 第12步.
用大号珍珠做花心。
- 第13步.
当当当 寿星婆婆蛋糕好啦
- 第14步.
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