河蟹萝卜缨子尜尜汤

河蟹萝卜缨子尜尜汤的做法与步骤

1. 第1步.

   熟河蟹剥开去除不能食用部分

   
2. 第2步.

   萝卜缨子

   
3. 第3步.

   洗净切段

   
4. 第4步.

   姜切末，花椒适量

   
5. 第5步.

   锅中坐水，待水开放入剥好的河蟹、姜末、花椒粒、醋少许

   
6. 第6步.

   倒入花雕酒

   
7. 第7步.

   小火煮制半小时以上，面粉做成尜尜，萝卜缨子少许油煸制一下以去除生性气，下入尜尜后下入煸制过的萝卜缨子一同煮制3分钟加盐、糖、味精各少许关火。

   
8. 第8步.

   成品