芝麻花生酥

芝麻花生酥

芝麻花生酥的食材和调料

花生碎60
芝麻20
40
芝麻60克
鸡蛋1只
蛋黄1只
低筋面粉200克
玉米油60克
盐1克

芝麻花生酥的做法与步骤

  1. 1.

    取一个干净的盆。最好能装下所有的食材,倒入油,盐,糖搅拌,

  2. 2.

    搅拌均匀后倒入面粉,轻轻的搅拌,注意不要画圆,采用画八字搅拌,以防起劲,搅拌至无干粉即可

  3. 3.

    再倒入花生碎和白芝麻,搅拌,此时,烤箱预热160度,取烤盘放入锡纸或者烘焙纸,把搅拌好的面分成25克左右的面积子。依次摆好留出空隙,压扁,刷蛋黄。放点黑芝麻,进去烤箱,烤15分钟左右即可,

小贴士

烤箱不同,时间温度都要调整,可以先做一个试试,搅拌面粉一定注意不要起劲了

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