宝宝版小纸杯

宝宝版小纸杯

宝宝版小纸杯的做法说明

方子是最早的一个版本,后续还以此为基本,做过很多版。这个写出来,给你们好找~

宝宝版小纸杯的食材和调料

鸡蛋2个
(可以酌情增减)18克
低粉60克
玉米30克
柠檬汁少许

宝宝版小纸杯的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有的材料

    宝宝版小纸杯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打发全蛋

    宝宝版小纸杯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一定要打到位,不然下一步一晒面粉就塌了。

    宝宝版小纸杯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    看小贴士。

    宝宝版小纸杯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    根据自家烤箱脾气!根据自家烤箱脾气!根据自家烤箱脾气!

    宝宝版小纸杯的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    正常小纸杯可以做6个左右,我的大纸杯,可以做4个。

    宝宝版小纸杯的做法步骤 第6步
  7. 7.

    还可以以这个方子来做更多的升级,哈哈

  8. 第8步.

    这个是肉松版本的,装面糊时,用勺子或者裱花袋先装一层撒上肉松再装面糊,重复两次,表面撒杏仁片。

    宝宝版小纸杯的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    肉松撒在表面,小盆友吃的话容易撒的到处都是,这样把肉松藏在里面就解决这个问题啦。

    宝宝版小纸杯的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    有内涵的小纸杯~

    宝宝版小纸杯的做法步骤 第10步

小贴士

1、鸡蛋可以常温放置回温后打发,也可以把打蛋盆坐在热水里打发,更容易一些。我直接用冷藏的,不影响。
2、建议先把混合了面粉的面糊取出一部分,先和玉米油混合均匀后,再把拌好的玉米油的面糊倒进没有玉米油的面糊里翻拌,这样更容易拌匀。
3、糖已经是我减过量的,吃起来不甜,如果还觉得多,可根据自己的情况酌情增减。
4、烤箱脾气不一样,需要自己调整温度和时间。
5、这个方子为基础,可以加任何你喜欢的果仁果干。

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