玉白菜饺子

玉白菜饺子

玉白菜饺子的做法说明

北方人喜欢面食,周末在家倾心做一道菜,感觉整个世界都是温柔的。

玉白菜饺子的食材和调料

菠菜一小把
面粉500克
鸡蛋一个
1000克
馅料500克
韭菜200克
酱油2勺
10克
猪肉500克
白菜
2颗
胡萝卜半只
花椒面适量
十三香一小勺

玉白菜饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    一把菠菜洗干净,用榨汁机榨汁,去掉纤维

    玉白菜饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉俩团面,一团普通白色面粉加水揉,一团普通白色面粉加菠菜汁揉

    玉白菜饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分别取俩种色号的面,搓成细条

    玉白菜饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把绿色面擀开,包裹白色面,搓成细条,用刀切成均匀大小的小块

    玉白菜饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    经常吃的饺子馅儿就不讲了,擀皮也不讲啦,包好就可以啦

    玉白菜饺子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大群的白菜饺子好啦

    玉白菜饺子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    开水下锅煮熟

    玉白菜饺子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    装盘,上菜

    玉白菜饺子的做法步骤 第8步

小贴士

菠菜汁要尽量去纤维,饺子馅儿可荤可素

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