白菜面
白菜面的做法说明
老公一直叨叨说爱吃大妈做的白菜面，因为我都没吃过，所以决定自己研究一下，没想到老公说真的很好吃！对于老公这种吃素的人来说，是最对胃口的吧？
白菜面的做法与步骤
- 第1步.
木耳，腐竹温水泡发！白菜白梗和绿叶分开切段！香菇切片！先热油锅炒个鸡蛋，捞出备用！
- 2.
热火冷油下葱姜蒜片，花椒，大料，辣椒，炒香后捞出，因为不想吃到调料？
- 3.
然后下白菜梗，木耳，香菇，加老抽多点，生抽适量，醋少量翻炒至白菜梗变软！加入白菜叶翻炒，大火炒至白菜炒软，放入炒熟的鸡蛋和腐竹，加水至与菜齐平，盖锅盖炖煮半小时，白菜一定要长时间炖煮入味才好吃！
- 第4步.
最后大火收汁，出锅！
- 第5步.
面是买的现成的面条，因为方便哈！浇了菜就能吃啦，简单易做！
小贴士
喜欢吃肉的，可以先炒点肉片，或者煮的时候加点烧肉丸子啥的
