飘香花椒鱼

飘香花椒鱼的做法与步骤

1. 1.

   将草鱼洗净切片，放入容器中加料酒、生姜片、葱白、水淀粉、盐腌制30分钟以上；

2. 2.

   锅烧热，锅底加少量油将葱姜蒜煸出香味，加入花椒鱼调料的酱料包，翻炒1分钟，加热水；

3. 3.

   蔬菜和鱼片按照熟的难易程度分次放入，煮熟后盛出；

4. 4.

   撒上调料中的干粉包和自备蒜末，油烧热后淋上；

5. 5.

   撒上香菜就可以享用了。