烤金针菇

烤金针菇的做法与步骤

1. 1.

   将金针菇切去尾部；洗净；滤干水分；准备好托盘，铺好锡纸；将金针菇整齐摆放到锡纸内，注意不要让锡纸开裂，烤的时候会有很多汤汁，怕漏出来；

2. 2.

   把配料一致调好，除了葱花烤到还要5分钟时间这样再放。调好的配料用勺子均匀的淋在金针菇上。切记不要放水，因为烤的时候会出水。再用一张锡纸包住整个托盘。现在可以放入烤箱。记得烤炉要预热10分钟。上下火160度，30分钟即可。当烤到还有5分钟的时间就轻轻敲开包住托盘的锡纸，放入葱花，等叮的一声，可以拿出来开吃！