宝宝脆皮肠
宝宝脆皮肠的做法说明
方子是自己的原创方子
宝宝脆皮肠的做法与步骤
- 第1步.
放上调料
- 第2步.
混合均匀
- 第3步.
肠衣浸泡
- 第4步.
冲洗干净
- 第5步.
把肉放在灌肠神器里
- 第6步.
往前推出点肉
- 第7步.
套上肠衣，我用的羊肠衣
- 第8步.
尾部打结
- 第9步.
慢慢灌，
- 第10步.
尾部打结
- 第11步.
重复动作，灌好，朋友定的一共10斤
- 第12步.
用棉线分段打结
- 第13步.
晾晒一天一夜，表皮干爽
- 第14步.
是这样的
- 第15步.
锅内放水没过香肠，中小火，除去浮沫
- 第16步.
捞出，晾干水分
- 第17步.
抽真空包装好，就可以了
