啤酒蒸大闸蟹

啤酒蒸大闸蟹的做法与步骤

1. 第1步.

   用啤酒没过大闸蟹，浸泡10分钟左右；

   
2. 第2步.

   把浸泡好的螃蟹翻着放到蒸屉上，用刚用过的啤酒15分钟；

   
3. 第3步.

   蒸好关火；

   
4. 第4步.

   摆盘；

   
5. 第5步.

   姜丝，白砂糖，海鲜酱油，醋，调汁，开吃！