宝宝版美龄粥

宝宝版美龄粥的做法说明
美龄粥,据说是有段时间宋美龄茶饭不思,于是府里的厨师用香米和豆浆熬了一锅粥,宋美龄尝了以后很是喜爱,于是之后就命名为美龄粥!突发奇想,把原本的豆浆换成了奶粉,便做了一道宝宝版美龄粥!
宝宝版美龄粥的做法与步骤
- 第1步.
备好食材
- 第2步.
山药去皮,切成薄片。之后将山药隔水蒸熟
- 第3步.
将米洗净,倒入适量的清水,小火慢煮,煮至粥米烂了即可。要是想更烂点就多煮一下
- 第4步.
山药用擀面杖或是勺子背面按压成泥
- 第5步.
将压好的山药泥放入粥中
- 第6步.
用勺子把山药泥和粥搅拌混合,直至看不到山药块儿
- 第7步.
混合均匀后关火,倒入冲泡好的奶粉,搅拌至三者混合均匀
- 第8步.
一口下来,奶香和米香全都在里面,白白净净的。放点蔓越梅干是为了更好的点缀
小贴士
1⃣️真正的美龄粥是粥米与豆浆的混合,而有的宝宝可能会对豆浆过敏,制作豆浆也比较麻烦,所以用奶粉或牛奶代替
2⃣️山药去皮最好戴上手套,不然山药黏液沾到手上会痒
3⃣️周岁过后的宝宝可以把奶粉换成牛奶
4⃣️想和涵妈一起学习做美食的可以加微信hl759676301