【独家】秘制烤猪排!

【独家】秘制烤猪排!的做法说明
天气冷,总是想吃一些热乎的,让人食欲大开的食物,基本上对这种酱红色的肉类完全没有抵抗力~只要想到咸香微带点儿甜的烤肉就觉得可以就下两大碗米饭!那一口咬下去猪排的香气四溢~简直是浑身泛起满足感呀~
【独家】秘制烤猪排!的做法与步骤
- 第1步.
先来腌制一下猪排,加入生姜和料酒。
- 第2步.
继续加入蚝油,蜂蜜和番茄酱,调料的量按猪排的大小定哦~
- 第3步.
放好调料就可以给猪排开始按摩了,每个部位都要均匀抹上调料~
- 第4步.
按摩差不多时撒上黑胡椒粉,也可以根据的喜好和口味,加上植物油或者芝麻油~
- 第5步.
适当的可以加一些食盐,加好后就可以盖上保鲜膜,腌制上两个小时~
- 第6步.
烤盘上铺好一层锡纸,把腌好的猪排放上面。
- 第7步.
记得给猪排上面也裹上一层锡纸,这样烤出来猪排肉质会更嫩更香。
- 第8步.
烤箱温度200度,先烤20分钟左右。
- 第9步.
20分钟到了拿出来再刷上一层刚刚腌制剩下的调料还有蜂蜜,继续烤至10分钟,180度。
- 第10步.
还有什么比这一盘烤猪排有诱惑力的 ~~快做起来吧
小贴士
柠檬汁可以挤在猪排上 味道会更鲜美哦~