勤劳的小灰兔

勤劳的小灰兔

勤劳的小灰兔的做法说明

小伙伴们还记得小学课本上那只不要白菜只要种子的勤劳致富的小灰兔吗?
双十一买的笼屉到手后,试着做了一次黑芝麻核桃馒头,顺手捏了两只小灰兔,给娃的早餐来点惊喜!
早上边吃早餐,边上他重温了一次小灰兔帮山羊公公收白菜的故事,顺便上了一堂自己动手,勤劳富有的德育课

勤劳的小灰兔的食材和调料

面粉250G
芝麻50G
牛奶160G
酵母3G
白砂30G

勤劳的小灰兔的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料一次性加入,用筷子搅拌至雪花状。

    勤劳的小灰兔的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将面团揉至光滑状态,盖上保鲜膜发酵。

    勤劳的小灰兔的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    发酵至2.5倍大,手指蘸干粉戳一下不回缩即可。

    勤劳的小灰兔的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    排气,擀成长方形,再卷成圆形。做馒头直接用刀切就行了。

    勤劳的小灰兔的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切馒头剩下两头的面团,我突发其想做了两只小兔子。 面团揉圆按扁

    勤劳的小灰兔的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    家里没啥馅料,只有花生酱了,正好这种颗粒状的花生酱非常香浓,做馅料也很合适

    勤劳的小灰兔的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    包上馅料揉成椭圆型,用厨房剪刀在顶部剪两刀做耳朵。

    勤劳的小灰兔的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用牙签整形

    勤劳的小灰兔的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    在头部捏捏整形

    勤劳的小灰兔的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    用两粒赤小豆当兔子的眼睛

    勤劳的小灰兔的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    冷水上锅,水开水火蒸20分钟,关火焖5分钟再揭盖

    勤劳的小灰兔的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    光滑的刀切馒头和萌哒哒的小灰兔新鲜出炉了。

    勤劳的小灰兔的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    这就是小学课本上那只勤劳的小灰兔吗?

    勤劳的小灰兔的做法步骤 第13步

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