简单美味的西红柿炒鸡蛋

简单美味的西红柿炒鸡蛋

简单美味的西红柿炒鸡蛋的做法说明

开始写菜谱了,从最简单又最吃不烦的西红柿炒鸡蛋开始吧!

简单美味的西红柿炒鸡蛋的食材和调料

西红柿1个
鸡蛋2个
青椒(或花)1个
一勺
一勺
生抽少许
花椒少许
备选
少许

简单美味的西红柿炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    各种食材分别洗净

    简单美味的西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    西红柿,青椒切块。蒜切片。姜切丝。鸡蛋打碗里放少许盐打撒。

    简单美味的西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开火,锅热后倒入油,可以比平时多倒一点点。油热后倒入花椒和姜丝(这一步是为了去除鸡蛋的腥味)

    简单美味的西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将打撒的鸡蛋倒入,翻炒后乘出。

    简单美味的西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鸡蛋乘出后,锅里还有剩余的油,直接将切好的蒜和西红柿倒入,翻炒

    简单美味的西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    如果你的西红柿没有很多汁,可以放一点点开水(也可以直接省略这步),放一小勺糖。煮沸

    简单美味的西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入青椒(或葱)

    简单美味的西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入盐

    简单美味的西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    最后加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,不喜欢汤汁的可以大火收下汤汁。

    简单美味的西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    完成啦😄

    简单美味的西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第10步

小贴士

1'配料放青椒,葱,木耳都可以哦
2'中间一步的糖一点要加哦,酸酸甜甜的味道很下饭
3'如果想吃面,直接在最后一步里加入开水,下面条后,再放入一些盐,就是西红柿鸡蛋面!

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