牛油果板栗仁红枣松饼

牛油果板栗仁红枣松饼的做法说明
牛油果太多,熟的太快,想点办法吃掉它~
牛油果板栗仁红枣松饼的做法与步骤
- 第1步.
熟透的牛油果肉用勺子压成泥状。 一个鸡蛋打散与其混合搅拌。 随后加入100ml牛奶。 适量糖(可不加,看个人口味而定)
- 第2步.
再加入适量面粉,尽量搅拌均匀
- 第3步.
红枣,糖炒板栗切成小丁 (此处用的脆冬枣,实验了普通红枣,并没有什么区别,用普通红枣即可)
- 第4步.
全部混合搅拌均匀
- 第5步.
平底锅锅里加热,不加油,中小火。 用勺挖出部分面糊,放入锅中,待1-2分钟底面成型可翻面。 反复翻面,根据厚度,约几分钟后可盛出。 (我又在一面加了些红枣,本以为味道会不错,结果反而容易糊,不建议这部再加,之前面糊混合红枣即可。)
- 第6步.
加点草莓果酱搭配味道更好,开始吃吧~
- 第7步.
一掰开,里面香软诱人
- 第8步.
加点果酱,完美~
小贴士
味道还是很不错的,板栗红枣可换成任意喜欢的坚果,毕竟我也就因为家里有才放的这些。
牛油果可换成香蕉等任意可打泥状水果蔬菜。
面粉我就只用了普通面粉
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