白菜煎豆腐

白菜煎豆腐的做法与步骤

1. 1.

   先把豆腐，白菜，佐料用水洗干净，切块。

2. 2.

   锅中下油，油热后放豆腐块进去，分开煎，两面金黄后起锅。

3. 3.

   锅中放油，然后放蒜末、大白菜，翻炒，8成熟时倒入豆腐，放盐进去翻炒，可适量放点水，起锅前放点鸡精即可。