虾兵蟹将

虾兵蟹将的做法与步骤

1. 第1步.

   螃蟹刷洗干净 剪掉尾巴

   
2. 第2步.

   剥壳 去内脏 大卸八块

   
3. 第3步.

   洋葱 大蒜 姜 下锅爆香 加五花肉中火煎至五花肉焦黄

   
4. 第4步.

   螃蟹中火煎熟

   
5. 第5步.

   加点虾 喜欢就多加点

   
6. 第6步.

   虾变色后加盐 蚝油 酱油翻炒 加点开水然后放入花椰菜 荷兰豆 盖上锅盖焖煮三分钟 开盖大火收汁