零添加蛋黄小馒头(宝宝最早接触的健康零食,易操作版)

零添加蛋黄小馒头(宝宝最早接触的健康零食,易操作版)的做法说明
蛋黄小馒头――辅食零食第一步,对鸡蛋不过敏的宝宝八个月就可以吃了。不仅可以锻炼孩子的咀嚼能力,还可以锻炼宝宝手部精细动作,大大小小,一捏一个准!宝妈们做起来!
零添加蛋黄小馒头(宝宝最早接触的健康零食,易操作版)的做法与步骤
- 第1步.
准备工作:烤盘铺油纸,裱花袋一个,两个蛋黄,一片柠檬
- 第2步.
将柠檬汁滴入蛋黄中,用打蛋器打散,蛋黄微微泛白即可
- 第3步.
加入奶粉,翻搅均匀(我用的爱他美奶粉,加了六平勺,如果一个蛋黄奶粉减半)
- 第4步.
拌好的奶粉鸡蛋液装进裱花袋,并剪绿豆大小的口,同时烤箱上下火150度预热
- 第5步.
在烤盘上挤出大小均匀的豆豆(这个配方可以做两盘,需要分开烤)
- 第6步.
放入烤箱中层,10―12分钟即可(时间由挤出的豆豆大小决定,大就时间长一点,小就时间短一点)
- 第7步.
叮~零添加无糖蛋黄溶豆出锅咯,小朋友们根本停不下来
小贴士
1、柠檬汁不可少,除腥,还帮助打发。
2、做蛋黄豆豆容易烤糊,要时刻注意,及时关火。