萨拉米披萨
萨拉米披萨的做法说明
“爸爸回来了”萌神“奥莉”的最爱❤“salame香肠”
Salame是欧洲尤其是南欧民众喜爱食用的一种腌制肉肠，不经过任何烹饪、只经过发酵和风干程序。
Salame，在意大利语里就是指盐腌制的肉。而意大利腌肉有很多种，但是在历史上，萨利米这个词慢慢的就专指那种肉肠---用加了香料和盐的肉灌肠，然后经过发酵，得到风味独特的肉肠。
萨拉米披萨的做法与步骤
- 第1步.
建议从TB网直接购买这种披萨饼皮，可以节约很多制作时间，价格也不贵～
- 第2步.
一定要用这种马苏里拉奶酪，其他的芝士片什么的没有办法拉丝的哦～～～
- 第3步.
提前切好适量的洋葱碎和蘑菇碎 开始铺咯：先给披萨饼皮刷番茄酱或披萨酱，再铺上厚厚的马苏里拉奶酪🧀，撒上适量的洋葱碎和蘑菇碎，再铺上些萨拉米香肠 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕
- 第4步.
为了防止烤制时奶酪🧀溢出，最好用锡纸给披萨做个“小围栏”👮🏻♀️（感谢🇯🇵小博士妹子给我提供的懒蛋蛋锡纸🎁，完全可爱啊😊😊😊）
- 第5步.
这样就可以放进烤盘进烤箱啦 200℃ 放在中层 上下↕加热10min 200℃ 放在中层 下加热5min
- 第6步.
双击👏🏻完成～
