零起点快手丸子汤（猪肉）
零起点快手丸子汤（猪肉）的做法说明
让老公爱死做饭的法器……自从老公学会做了这个丸子汤，我们家就恨不得一周三次丸子汤了……
零起点快手丸子汤（猪肉）的食材和调料
| 猪肉馅 | 300g |
| 鸡蛋 | 大的一个，如果小的就两个 |
| 西红柿 | 大的一个 |
| 生粉 | 一汤勺 |
| 花椒水 | 40g |
| 花椒粉 | 2g |
| 胡椒粉 | 2g |
| 生抽 | 2茶勺 |
| 香油 | 2茶勺 |
| 香菜 | 20g |
| 盐 | 2g |
| 葱 | 20g |
| 姜末 | 5g |
| 时蔬 | 加在汤里的 |
| 粉丝 | 加在汤里的 |
零起点快手丸子汤（猪肉）的做法与步骤
- 第1步.
把所有的材料都放入肉馅，分别加入 花椒粉，胡椒粉，盐，生抽，生粉，鸡蛋 这些东西直接加入就好了 用开水泡花椒水，30-40克加入 西红柿去皮剁碎加入 葱姜，剁碎加入（不喜欢葱姜口感的可以能剁多碎剁多碎，或者在搅拌机直接打成水！） 香菜切碎加入，粗细程度根据自己爱好！ 开始一个方向搅拌，直到起津，就是肉馅都拉丝了，水全部被肉馅吃进去了！
- 第2步.
做上水，加点葱姜，下丸子 丸子下完的时候加入你喜欢的蔬菜，如白菜，豌豆尖，粉丝什么的！ 汤里加入盐，花椒粉，胡椒粉，调味就可以出锅了！
- 第3步.
我儿超喜欢，增加老公的做饭激情！
- 第4步.
两岁半的孩子吃起来完全没问题！
小贴士
没有放料酒，因为我们都不喜欢料酒味！
作为新疆妹子完全可以接受的猪肉丸子，新做好的丸子完全没有猪味儿.
花椒水打进去让丸子很鲜嫩.
加西红柿我忘了功效，但是加了很好吃！也吃不出西红柿味道！
加点香菜感觉又多了点爽口的感觉！
我们还剁了几个干虾仁进去也非常不错！根据家里现成材料吧……
