西葫芦沙拉黑胡椒牛排

西葫芦沙拉黑胡椒牛排的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油在烘干的锅内融化；

   
2. 第2步.

   提前用盐和红酒10分钟腌好的牛排下锅，撒些许黑胡椒，双面煎，注意火候，不要太柴，7、8分熟即可。

   
3. 第3步.

   牛排装盘

   
4. 第4步.

   锅内少许橄榄油，西葫芦上撒少许黑胡椒和盐（注意，西葫芦不要切太薄，烧焦了的西葫芦会有致癌物质哦）

   
5. 第5步.

   装盘，蔬菜沙拉配少许沙拉酱，番茄酱，既美观又可口。