灌香肠

灌香肠

灌香肠的食材和调料

60克
高粱酒60克
60克
猪肉2000克

灌香肠的做法与步骤

  1. 第1步.

    将肉打成粗绞肉,加入盐,糖,酒,拌匀

    灌香肠的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    人造肠衣,提前半小时用温水浸泡,用之前,冲洗肠衣内部

    灌香肠的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    KA厨师机4档 灌肠

    灌香肠的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将香肠分段拧好,系绳子,表面戳洞,防止裂开,悬挂在通风处15天左右,即可

    灌香肠的做法步骤 第4步

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