海带棒骨鸡爪汤

海带棒骨鸡爪汤

海带棒骨鸡爪汤的做法说明

天冷了,自然而然又想来上一碗暖暖的汤了。今天,就煲了一锅鸡爪汤,用了棒骨、海带、芸豆、花生、玉米等,耐心的煲了三四个小时,鸡爪入口即化,汤汁香浓不油,又混合着中药材的香味,美!

海带棒骨鸡爪汤的食材和调料

棒骨半根
鸡爪6个
芸豆适量(提前泡涨)
花生两三把
玉米一根
当归三片
黄芪一根
大枣、枸杞适量
、胡椒粒适量
莲米、百合适量
料酒2勺
适量

海带棒骨鸡爪汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、芸豆提前泡好

    海带棒骨鸡爪汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡爪6个,猪棒骨半根,焯水去学沫

    海带棒骨鸡爪汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    药材如上(胡椒粒、大葱节可用纱布包起来)

    海带棒骨鸡爪汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火烧开,文火慢炖三个半小时左右,最后放盐、葱花调好味,OK!

    海带棒骨鸡爪汤的做法步骤 第4步

相关分类

美食资讯

海带棒骨鸡爪汤相关菜谱大全