美食笔记——苹果肉桂什锦果干酱花式面包和原味割口吐司

美食笔记——苹果肉桂什锦果干酱花式面包和原味割口吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   除黄油和苹果肉桂什锦果干酱以外的所有食材放入厨师机内

   
2. 第2步.

   揉至出膜

   
3. 第3步.

   这样揉好的面团就可以开始一发了

   
4. 第4步.

   看状态是原来的约2倍大小

   
5. 第5步.

   用手指扎一下中间，无回缩，这个时候就可以开始做大面包啦

   
6. 第6步.

   这次打算做两个，一个原味吐司，一个苹果肉桂什锦果干酱花式面包，分成两个面团盖上保鲜膜静置15-20分钟

   
7. 第7步.

   先整形一个面团，做一个长条吐司的，等待二发

   
8. 第8步.

   第二个面团做苹果肉桂什锦果干酱的，酱适量就好

   
9. 第9步.

   整形一下，等待二发

   
10. 第10步.

    发酵好后，来化个妆吧

    
11. 第11步.

    化妆之前，要提前预热烤箱170度（箱内实际温度）

    
12. 第12步.

    烤了30分钟，美美的，屋里全是面包的香气

    
13. 第13步.

    原味的吐司出炉也是美美的