山药芡实老鸽汤

山药芡实老鸽汤

山药芡实老鸽汤的做法说明

多喝汤,对身体有益,喜欢各种各样的汤。

山药芡实老鸽汤的食材和调料

老鸽一只
山药50克
芡实25克
桂圆肉20克
枸杞8克
红枣20克
2片
适量
胡椒粉少许
适量
1~2人份量

山药芡实老鸽汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有食材。

    山药芡实老鸽汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中注入水烧开把洗干净的鸽子放进去过血水。

    山药芡实老鸽汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    接盆水,捞出鸽子放进去把鸽子细小的毛弄干净,使劲揉搓鸽子身上会出来很多死皮一样的东西,多洗两遍。

    山药芡实老鸽汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    洗干净的鸽子放入砂锅中,把干山药,红枣,芡实放进去,注入八碗水,米饭碗,盖上锅盖开大火。 枸杞,桂圆肉,姜,等到中途再放进去。

    山药芡实老鸽汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    水开后看到这样的泡泡用勺子舀出来倒掉。

    山药芡实老鸽汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    舀干净后转到中火继续煲。

    山药芡实老鸽汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    一个半小时后放进枸杞桂圆肉和姜,再煲半小时就出锅,好香啊!

    山药芡实老鸽汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅了,撒点胡椒粉,放入盐,好喝。

    山药芡实老鸽汤的做法步骤 第8步

小贴士

如果选择用生的山药
那要后放喔。

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