葱香热狗

葱香热狗

葱香热狗的食材和调料

高筋面粉200克
黄油15克
牛奶40ml
鸡蛋1个
酵母3克
15克
少许
番茄酱适量
沙拉酱适量
芝士碎适量

葱香热狗的做法与步骤

  1. 第1步.

    面包机内胆刷油

    葱香热狗的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入鸡蛋,糖,牛奶,盐,面粉,酵母按和面键进行第一次和面

    葱香热狗的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第一次和面结束,加入黄油进行第二次和面,进行发酵

    葱香热狗的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    发酵结束,取出面团,分成小块,擀成橄榄型,醒面10分钟,面团中间压入火腿肠,面团表面刷全蛋液,撒葱花,挤上番茄酱,沙拉酱,最后撒上芝士碎

    葱香热狗的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入烤箱上下火175度烘烤15分钟即可。

    葱香热狗的做法步骤 第5步

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