黄油曲奇/可可曲奇

黄油曲奇/可可曲奇的做法说明
配方两盘的量 一盘三十个
做完有点稠 不太好挤 待改进
上下火170度 20分钟一盘
黄油曲奇/可可曲奇的做法与步骤
- 第1步.
材料
- 第2步.
黄油软化
- 第3步.
白糖拌入黄油
- 第4步.
打发至发白体积变大 呈羽毛状
- 第5步.
鸡蛋液分三次加入 每次加入打蛋器打至混匀即可
- 第6步.
加点盐和香草精
- 第7步.
加入过筛的低粉(可可曲奇这里同时加入可可粉)
- 第8步.
装进裱花袋开始挤曲奇 上下火170度 20分钟一盘
- 第9步.
完成
配方两盘的量 一盘三十个
做完有点稠 不太好挤 待改进
上下火170度 20分钟一盘
材料
黄油软化
白糖拌入黄油
打发至发白体积变大 呈羽毛状
鸡蛋液分三次加入 每次加入打蛋器打至混匀即可
加点盐和香草精
加入过筛的低粉(可可曲奇这里同时加入可可粉)
装进裱花袋开始挤曲奇 上下火170度 20分钟一盘
完成