杏鲍菇炒辣椒

杏鲍菇炒辣椒的做法与步骤

1. 1.

   将杏鲍菇洗好去头（蘑菇头） 用刀/手 竖着切/撕 成四份 把其全部撕成条形 辣椒切成

2. 2.

   开火（不放油）放入杏鲍菇大火煸炒 至水分收干（注意⚠️不要炒焦哦）

3. 3.

   热锅放油 将辣椒放入煸炒 再放入杏鲍菇 加蚝油（多量）老抽（少量）调色 加入少量食盐 加蒜 出锅（蒜不要添加太早 出锅前加入味道更好哦）

4. 4.

   快吃吧！！！