紫菜番茄蛋花汤

紫菜番茄蛋花汤的做法与步骤

1. 1.

   打好鸡蛋，切好姜片、葱花，泡发紫菜，烫好番茄。

2. 2.

   锅中烧水并放姜片至水开，倒入适量花生油后，先下蛋——番茄——紫菜，放盐、鸡精。

3. 3.

   小火煮10分钟左右，中途筷子搅拌，放入适量加水淀粉使烫粘稠些，再煮5分钟后放葱花，起锅。