萝卜干炒腊肉

萝卜干炒腊肉的做法与步骤

1. 1.

   腊肉和猪血丸子洗净后切成薄片，蒜拍扁，青红椒切成段

2. 2.

   热油锅中放入少许油，先下腊肉炒出多余的油脂，后下猪血丸子爆炒

3. 3.

   猪血丸子炒至表面微黄，下萝卜干放少许水炒至断生，下青红椒翻炒放盐，最后放蒜苗出锅