土豆传奇美味可口的洋葱土豆饼
土豆传奇美味可口的洋葱土豆饼的食材和调料
| 土豆 | 1个 |
土豆传奇美味可口的洋葱土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟
- 第2步.
将蒸好的土豆快压成泥， 青椒，胡萝卜，香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈，洋葱圈内沾上一层薄薄的生粉备用
- 第3步.
取一个大点的碗，鸡蛋打成蛋液，加入青椒，胡萝卜，香肠，洋葱丁和土豆泥搅拌成糊状，并放入一点盐和胡椒粉调味
- 第4步.
锅里放油，烧热后放入洋葱圈，随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋葱圈内，用小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄就可以了
