香芹炒豆干

香芹炒豆干的做法与步骤

1. 1.

   香芹切断。不要叶子

2. 2.

   红柿子椒切段。

3. 3.

   香干切条。

4. 4.

   油炸香干。 油温不要太热，中火，下香干，炸看里面水分，到香干气泡即可。 然后放入芹菜一起炸，几秒钟即可。倒出来控油。

5. 5.

   倒油，加入葱姜蒜。 加入香辣牛肉酱。

6. 6.

   加入炸好的香干和芹菜。 加小半勺盐，鸡精，胡椒粉，白糖，味精。 再加入一点水，继续翻炒。完工