不甜不咸的面包
不甜不咸的面包的做法说明
刚买的厨师机 做了一次汉堡没出膜，这次做的小面包 手套膜也没出来
不甜不咸的面包的做法与步骤
- 第1步.
准备的酵母和糖 融入温水 ，除黄油外把剩余的粉面 糖盐水倒入厨师机 ，余80克水 备用调面湿度
- 第2步.
把融好的酵母水慢慢倒入和面机 开一档运行十分钟，面光滑后 加入黄油 ，运行三四档 之间 二十分钟出膜
- 第3步.
和好的面直接拿出来称重 均等份！静置15分钟
- 第4步.
弄成自己喜欢的样子 发酵两倍大小！我用烤箱发酵的 下面放的开水盘 温度50
- 第5步.
发酵完毕 撒粉 刮几刀 ！预热烤箱180，时间25分钟
- 第6步.
我不会弄成椭圆形 这样凑合着吧！不应该放芝麻
- 第7步.
出炉啦，看着不错，对了表面不想颜色太深 可以盖锡纸
- 第8步.
可以吃啦 不甜 略咸
小贴士
我做这个应该是比较简单 ，手套膜没出来，依然好吃！
