薄荷牛肉卷
薄荷牛肉卷的做法说明
今天学了一道健身菜，薄荷牛肉卷，简单易做，清爽美味，现在介绍给大家。
牛肉，凭着自己高蛋白低脂肪的特性，向来是减肥瘦身时期入馔红肉的不二之选。用脂肪含量更少的牛里脊，配上清新的薄荷叶，再加上柠檬汁的助力，不但满足了健身期的能量补充，连运动后的疲惫也一扫而空。
薄荷牛肉卷的做法与步骤
- 第1步.
准备好以上材料
- 第2步.
牛肉片洗净用厨房纸吸干后放入蒸盘，在表面撒上黑胡椒。
- 第3步.
使用ROBAM牌蒸箱调节到肉类模式，90度，蒸5分钟。
- 第4步.
将生抽、醋混合均匀，挤入半个柠檬汁待用。
- 第5步.
取出后将薄荷叶放在牛肉片上卷成卷，浇上酱汁即可。
小贴士
薄荷的清香跟牛肉混合，在味道上十分独特，醋和柠檬酱汁非常解油腻，小小的酸爽，值得一试
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