陈皮冰糖炖柠檬
陈皮冰糖炖柠檬的做法说明
我做这个起源于天气干燥，家人咳嗽，口干等，家里人吃的很有效果，我身边很多朋友都因为转季不适，不爱喝水，他们都拿去喝了，效果很好，自己就慢慢做了起来，到至今已经做了几百瓶，效果一直很好，每天起来都要泡一杯来喝
陈皮冰糖炖柠檬的做法与步骤
- 第1步.
用温水浸泡半小时，再用细盐搓干净（这步骤主要去除柠檬表面的蜡），洗干净再擦干表面的水（注意：整个过程都不能有水和油）
- 第2步.
切片去核（去核：主要没那么苦，而且口感好）
- 第3步.
一层柠檬一层黄冰糖隔水炖（注意：一定要隔水炖），炖足12个小时，中途要注意看看锅里还有没有水防止水烧干。
- 第4步.
炖好后的样子呈琥珀色，如果你觉得柠檬边圈还有点白，没关系关掉电源盖上盖子让剩下的余温来闷着（具体多长时间我没看，自己把握就好）
- 第5步.
我用的是4L天际锅，以上的量大概可以装280ml瓶子11瓶左右
- 第6步.
瓶子洗净消毒，待柠檬膏放凉后装瓶保存
- 第7步.
打包好的成品图
小贴士
注意全程不能有水和油（谨记）
