火爆大头菜【超级简单的方子】

火爆大头菜【超级简单的方子】

火爆大头菜【超级简单的方子】的做法说明

这,真是个美味又简单的菜。点睛之笔就在于蚝油。上手快,零基础都能炒的很好吃。一起来做吧。

火爆大头菜【超级简单的方子】的食材和调料

大头菜随意
蚝油适量
花椒粒适量
麻椒粒适量
几瓣
干红辣椒2个
酱油适量
半勺
适量
味精适量

火爆大头菜【超级简单的方子】的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备配料

    火爆大头菜【超级简单的方子】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅热 放油 【亲们根据自己准备大头菜的量 适量放油 建议比平时做菜稍微多一些 否则一会大火炒起来容易干瘪和糊】

    火爆大头菜【超级简单的方子】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下配料 炒出蒜香味儿~~~

    火爆大头菜【超级简单的方子】的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下大头菜 【从现在开始,就要大火快速炒炒炒】

    火爆大头菜【超级简单的方子】的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放盐 稍微少放点 【一会要放酱油、蚝油】

    火爆大头菜【超级简单的方子】的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放酱油、放蚝油 【自己忙乎 没时间照放酱油的照片了…】 大火 大火 快速翻炒 最后来点味精 搞定

    火爆大头菜【超级简单的方子】的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    你看 是不是特别简单~~~~~

    火爆大头菜【超级简单的方子】的做法步骤 第7步

小贴士

没有什么贴士~~~因为真的很简单啊 调料配料适量 只要不做淡了 这个菜就是怎么都好吃呀~~~真的 不信你试试

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