抹茶千层
抹茶千层的做法说明
无聊买了瓶五十铃抹茶粉，不知道做什么，干脆撸一撸抹茶千层
抹茶千层的食材和调料
| 鸡蛋(饼皮) | 2个 |
| 低筋面粉（饼皮） | 100克 |
| 细砂糖（饼皮） | 25-30克 |
| 黄油（饼皮） | 20克 |
| 牛奶（饼皮） | 250毫升 |
| 五十铃抹茶粉（饼皮） | 5克 |
| 奶油部分： | |
| 安佳淡奶油 | 500毫升 |
| 糖 | 25毫升（有加奥利奥，所以糖放比较少） |
| 抹茶粉 | 5克 |
| 芒果 | 若干 |
抹茶千层的做法与步骤
- 1.
将饼皮材料混在一起，用打蛋器打散，过筛几遍，抹茶粉可以先用搅匀再加，我比较懒一块打散。
- 第2步.
平底锅中小火加热，摊饼皮。图是之前的。
- 第3步.
加糖、加抹茶粉打发奶油至七分发再加奥利奥继续打至九分发，芒果切丁。一层饼皮，一层奶油+芒果或奥利奥（随你爱好），然后再饼皮、奶油+芒果或奥利奥。
- 第4步.
表面撒点抹茶粉
- 第5步.
这个是弄成毛巾卷。
