红糖红枣发糕

红糖红枣发糕的做法与步骤

1. 第1步.

   1⃣️先将红糖粉，水，酵母放入主锅，3分钟/37度/速度1，溶解激活酵母。 2⃣️放入鸡蛋，面粉30秒/速度2搅拌均匀成糊。 3⃣️找一个适合蒸的容器，抹油，倒入面糊，稍微震一下，包好保鲜膜，放入相对密闭的空间发酵。（我是放在微波炉里，加一杯开水进去）看见面糊爬升到两倍高度，拿出来将装饰表面的材料，放上去。放入蒸锅40分钟/V/速度1。（我在蒸箱里蒸的）

   
2. 第2步.

   这款是那天来不及，放的蔓越莓😋口味也不错。