鲍鱼干贝粥(附小鲍鱼的清洗过程)

鲍鱼干贝粥(附小鲍鱼的清洗过程)的做法与步骤
- 第1步.
准备一把水果刀,沿小鲍鱼壳边缘插进去划开。鲍鱼肉和内脏很容易分开。

- 第2步.
不知道这是鲍鱼的“屁股”还是“嘴巴”

- 第3步.
用大姆指从根部往外挤,能看到一团软骨状的东西。

- 第4步.
挨个洗净。

- 第5步.
干贝洗净

- 第6步.
大米洗净,放入干贝和适量盐,电饭煲煮粥。

- 第7步.
粥底煮好

- 第8步.
小鲍鱼切花刀

- 第9步.
粥底加姜片

- 第10步.
继续煮开

- 第11步.
加入小鲍鱼

- 第12步.
小火煮开五分钟左右,加黑胡椒

- 第13步.
关火,加香菜末

- 第14步.
拌匀

- 第15步.
淋少许麻油

- 第16步.
搅拌均匀

- 第17步.
开动吧😍

小贴士
加入小鮑鱼后不要煮太久,否则肉会变老。














