满口香-最爱的核桃酥
满口香-最爱的核桃酥的做法说明
小时候，生活艰苦，每次回老家，核桃酥是姥姥收在酒柜里，只给我留着的好吃食，在那个用土坯盖起来的老房子，西屋的房梁吊着一个装干粮的筐，窗台摆着煤油灯，躺柜上有瓷罐的胭脂盒，久久不能忘怀的是记忆里油香甜酥温暖的幸福味道。
如今，自己做了母亲，知道了每个母亲的心。孩子不喜欢吃生核桃，总说苦，所以只能换着花样的吃，核桃酥，最简单，也最讨喜欢。
满口香-最爱的核桃酥的做法与步骤
- 第1步.
核桃，生的也可以，用烤箱烤十分钟左右，可以稍微去一点皮…
- 第2步.
切碎，这个随意，看个人喜好。
- 第3步.
晒全家福。
- 第4步.
糖、盐、油、鸡蛋，一起打散打匀。
- 第5步.
打成这样就可以了。
- 第6步.
混合低粉和小苏打，筛入蛋液里。
- 第7步.
揉匀。
- 第8步.
加入核桃碎。
- 第9步.
好了，超级简单吧。
- 第10步.
分成20g一个的量。
- 第11步.
用手指在烤盘上压平，边缘有裂痕。
- 第12步.
烤箱预热180度，烤20分钟，变色即可，满屋飘香……
小贴士
配方差不多可以做33个左右的核桃酥。
