红丝绒乳酪软欧

红丝绒乳酪软欧的做法与步骤

1. 1.

   水合法和面，醒面30分钟

2. 2.

   奶油奶酪回温，拌入20克糖粉和葡萄干儿

3. 3.

   面团醒发好以后分四份，排气后包入馅料。再醒发30分钟，面团至1.5倍大。打花刀、表面筛上面粉。烤箱预热180，25分钟即可～