一面情深
一面情深的做法说明
周五和一帮晋南朋友吃饭，这道家乡菜“一面情深”得到一致好评，今天试做，虽然颜值不高，但味道不错。
一面情深的做法与步骤
- 第1步.
一个胡萝卜洗净削皮
- 第2步.
檫丝并用盐腌制一个小时
- 第3步.
挤净水分，撒点面，拌匀
- 第4步.
我的厨房神器，蒸菜
- 第5步.
上火整5分钟
- 第6步.
好了，我的简单，加葱丝，蒜泥，加点醋，开吃。 传统的吃法是还要加辣椒，浇热油，拌匀。
小贴士
还是有点粘，下次用玉米面可能好点。
蒸的时间不宜太长。
挤水的时候用力挤干净。
周五和一帮晋南朋友吃饭，这道家乡菜“一面情深”得到一致好评，今天试做，虽然颜值不高，但味道不错。
一个胡萝卜洗净削皮
檫丝并用盐腌制一个小时
挤净水分，撒点面，拌匀
我的厨房神器，蒸菜
上火整5分钟
好了，我的简单，加葱丝，蒜泥，加点醋，开吃。 传统的吃法是还要加辣椒，浇热油，拌匀。
还是有点粘，下次用玉米面可能好点。
蒸的时间不宜太长。
挤水的时候用力挤干净。
