恩施菜——炕洋芋
恩施菜——炕洋芋的做法说明
想家了，就做个家乡菜暖暖自己的胃！
恩施菜——炕洋芋的做法与步骤
- 第1步.
土豆切块
- 第2步.
冷水煮变色
- 第3步.
沥水，油炸至金黄
- 第4步.
倒干锅里的油，花椒、姜、大蒜、青椒切碎爆香
- 第5步.
出锅，装盘，散点白色芝麻，可以开动诺！
小贴士
如果用猪油炸土豆块更香！
想家了，就做个家乡菜暖暖自己的胃！
土豆切块
冷水煮变色
沥水，油炸至金黄
倒干锅里的油，花椒、姜、大蒜、青椒切碎爆香
出锅，装盘，散点白色芝麻，可以开动诺！
如果用猪油炸土豆块更香！
